健康科普┃小技巧，大作用--糖尿病患者飲食管理技巧
發(fā)布時(shí)間: 2024-11-14
發(fā)布人: 宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部
2024年11月14日是第18個(gè)聯(lián)合國糖尿病日，今年活動的主題是“糖尿病與幸福感”， 倡導(dǎo)將提高糖尿病患者的生活質(zhì)量作為糖尿病健康服務(wù)的核心，促進(jìn)患者享有健康生活。今天，讓我們來聽一聽吉林市護(hù)理學(xué)會全科護(hù)理分會主任委員、北華大學(xué)附屬醫(yī)院全科醫(yī)學(xué)科護(hù)士長黃威的飲食管理指導(dǎo)：
一、糖尿病患者適合吃什么，吃多少？
（一）吃什么主食好？
吃什么
粗細(xì)搭配（谷物、雜豆類可占1/3-1/2左右）
吃多少
每餐主食2兩左右一個(gè)拳頭大小
（二）吃什么蔬菜好？
其他種類蔬菜為輔
菌藻類要有
吃多少
每日500克左右的蔬菜，深色蔬菜占1/2以上。
雙手可以捧的瓜菜類/葉菜是250克
單手可以放下的菌類100克
（三）吃什么水果好，吃多少？
吃水果的前提
空腹血糖<7.0mmol/L
非空腹血糖<10.0mmol/L
吃多少
兩餐之間，并根據(jù)水果的每克含糖量計(jì)算吃水果的重量。
適合吃的水果
不適宜的水果
（四）吃什么油好，吃多少？
推薦食用油
不推薦油脂
吃多少
（五）吃什么肉好，吃多少？
吃多少
（六）每天可以吃多少奶、蛋、豆?
（七）吃什么堅(jiān)果好，吃多少？
（八）如果不能戒酒，一次可以喝多少？
每日飲酒量推薦（每周最多兩次）
二、如何科學(xué)搭配一日三餐
三、看看您一天飲食吃夠了嗎？
供稿：全科醫(yī)學(xué)科